passionné de cuisine c'est une immense joie de vous accueillir dans notre établissement afin de partager un instant privilégié autant pour le plaisir gustatif que l'ambiance chaleureuse
Du 28 au 1er juin : * Moules crème asperges, chorizo * Sardines émoi * Flan de l'interminable automne ****************** * Veau à l'italienne * Poisson sauce rougaïl * Salade miam miam ******************** * Crumble pêche cardamome * Panna cotta cerises...
Du 4 au 8 Décembre : * Terrine de Jeannot * Flan oseille et jambon cru * Potage de fin d'année ********************* * Bourguignon du sot! * Poisson à l'indonésienne * salade séduisante ********************* * Tarte citron, coco * Forêt noire à la vérandaise...
Du 12 au 16 Février : * Cassolette du pêcheur italien * Pana Cotta asperges et saumon * crème de queen Elizabeth ********************** * Joues de valentin * Poisson crème au cidre et basilic * Salade envoutante ********************** * Crumble pomme...
Du 18 au 22 Décembre : * Paris-Brest Rome * Tartare de saumon au gingembre et sésame * Crème de la mère noël ************************* * Boeuf aux chanterelles et truffes * Poisson de Laponie * Salade tentation ************************* * Muffin pistaches,...
Du 18 au 22 Décembre : * Paris-Brest Rome * Tartare de saumon au gingembre et sésame * Crème de la mère noël ************************* * Boeuf aux chanterelles et truffes * Poisson de Laponie * Salade tentation ************************* * Muffin pistaches,...
Du 26 au 2 Mars : * Feuilleté d'escargots de l'Aubance * Aspic de Bayonne * Créme panais sirop d'érable ************************ * Poisson de la bigoudenne * Paleron pané au poivre d'Afrique * Salade de l'auvergnat en Thaïlande ************************...
Du 23 au 27 Octobre : * Maquereau à l'Alguabèche * Cappuccino d'asperges et écrevisses * Terrine à l'australienne ********************* * Jarret de Timut * Poisson à l'ail de Corée * Salade Yummy! ********************* * CupCarotCake * Trifle clémentine...
Du 14 au 18 mai : * Bavarois au poisson persaillote * Carpaccio de boeuf à la thaïlandaise * Samossa crevettes et choux ******************* * Poire de boeuf raifort et chanterelles * L'aile du Shogun * Salade équilibre ******************* * Carré martiniquais...
Du 15 au 19 Janvier : * Feuilleté du pêcheur andalous * Potage du Laos * Carpaccio de boeuf au pesto rouge ********************** * Poulet aux trompettes de la mort * Rouget du pays basque * Salade Normandie / savoie ********************** * Tarte au...
Du 11 au 15 juin : * Petit farci gorgobeef * Hareng façon véranda * Tatin fenouil et basilic **************** * Canard de la fée verte en Asie * Poisson poivron, menthe poivrée * Salade "Heulà!" **************** * Tarte du sud * Tiramisu rhubarbe, calvados...
Du 18 au 22 Juin : * Foie de lotte framboises, cassis et échalotes * Gaspacho basque * Terrine poulet, asperges et sauge ***************** * Surprise de boeuf au poivre vert de séchouan * Poisson Takeyama * Salade immanquable ********************* * Abricots...
