passionné de cuisine c'est une immense joie de vous accueillir dans notre établissement afin de partager un instant privilégié autant pour le plaisir gustatif que l'ambiance chaleureuse
Du 26 au 30 Mars : * Ceviche des îles * La pasta de la mama * Cannelé au canard et moutarde ********************* * Poisson crème du berger * Filet mignon poivre de timut et pruneau * Salade nordique ********************* * Cheesecake pomme et anis vert...
Du 26 au 2 Mars : * Feuilleté d'escargots de l'Aubance * Aspic de Bayonne * Créme panais sirop d'érable ************************ * Poisson de la bigoudenne * Paleron pané au poivre d'Afrique * Salade de l'auvergnat en Thaïlande ************************...
Du 12 au 16 Février : * Cassolette du pêcheur italien * Pana Cotta asperges et saumon * crème de queen Elizabeth ********************** * Joues de valentin * Poisson crème au cidre et basilic * Salade envoutante ********************** * Crumble pomme...
Du 15 au 19 Janvier : * Feuilleté du pêcheur andalous * Potage du Laos * Carpaccio de boeuf au pesto rouge ********************** * Poulet aux trompettes de la mort * Rouget du pays basque * Salade Normandie / savoie ********************** * Tarte au...
Du 8 au 12 Janvier : * Oeufs cocotte asiatiques * Terrine Hisse et Oh! * Velouté topinambour et truffe *********************** * Paupiette de la doudou * Poisson crème aneth et vodka * Salade chaleureuse *********************** * Ile flottante de mon...
