passionné de cuisine c'est une immense joie de vous accueillir dans notre établissement afin de partager un instant privilégié autant pour le plaisir gustatif que l'ambiance chaleureuse
* Blinis burger diététique * Profiteroles chèvre,basilic, jambon cru * Rouleau de printemps baltique ************************ * Poisson sauce rougail * Travers de grouick mangue et cranberries * Salade du coin coin en Grèce ************************ *...
* Papillote de poisson, asperges et Noilly Prat * Verrine MIAM MIAM * Carpaccio de boeuf à l'italienne ************************* * Carré de cochon arrangé * Poisson crème sauge et panais * Salade bric & broc ************************* * Cheesecake chocolat...
* Champignons farcis au jambon cru * Potage de bangkok * Charlotte o'fresh **************************** * Poisson crème topinambour et soubressade * Filet mignon Crème de Corée * Salade gourmande **************************** * Baba praline et verveine...
* Bouillon gourmand d'antan * Pana Cotta potimarron et jambon ibérique * Risotto du pêcheur **************************** * Poisson crème asperges et badiane * Boeuf "Sumo" * Salade de Montluçon **************************** * Tarte au citron à la vérandaise...
* Tartare de saumon à l'estragon et aux câpres * Créme de la forêt * Mon potager gourmand ********************** * Poisson du dragon chinois * Andouillette au canard, orange et yuzu * Salade de l'est ********************** * Pana Cotta cerises et kirsh...
* Mon chouchou d'Italie * Risotto du matelot * Potages moules, épices et courgettes ******************* * Poisson crème Corée du Sud * Canard au chutney d'abricots * Salade British ******************* * Charlotte noisette, granny smith * Coeur coulant...
* Terrine de Panpan * Cabillaud fumé, poireaux et orange * Lasagnes de l'italien au périgord ***************** * Mon cochon tout frais * Poisson crème roquette citron * Salade de Porto ***************** * Tartelette abricots caramel * Blanc manger citron...
* Feuilleté du pêcheur andalous * Potage du Laos * Carpaccio de boeuf au pesto rouge ********************** * Poulet aux trompettes de la mort * Rouget du pays basque * Salade Normandie / savoie ********************** * Tarte au chocolat et cardamome...
* Paris-Brest Rome * Tartare de saumon au gingembre et sésame * Crème de la mère noël ************************* * Boeuf aux chanterelles et truffes * Poisson de Laponie * Salade tentation ************************* * Muffin pistaches, framboises * Gourmandise...
Petit changement de programme pour samedi 27 Septembre Au menu : * Ceviche péruvien * Boeuf cerises et fève tonka * l'alsacien flambé * Tartelette orange, poires et choco fèves tonka Le menu est à 29.90€ comprenant également la dégustation de 3 vins en...
* Rillettes du matelot chinois * Carpaccio de champignons et huile de truffe * Gaspacho chaud de tata lulu ******************** * Poisson sauce blanquette et citronnelle * Boeuf "souvenirs d'été" * Salade de Morteau ******************** * Tartelette orange,...
Un menu à 49€ avec apéritif et dégustation de 5 vins animée par un professionnel des vins d'Alsace : * Rillettes du matelot chinois (apéritif) * Ceviche péruvien (dégustation 1er vin) * Ris de veau au beurre basilic, shiitake, cèpes et jeunes pousses...
* Tiramisu florentin * Carpaccio de boeuf, poivron et menthe * Cheesecake roquefort et noisettes *********************** * Yakitori de coeur de canard * Poisson paprika, noisette et cresson * Salade envoûtante *********************** * Ile flottante safran...
* Terrine courgettes, chèvre et saumon * Petit farci méditerranéen * Gâteau du bouchon lyonnais ********************** * Poisson des thés * Veau sauce mangue, épices * Salade de mon enfance ********************** * Tartelette Yummy! * Pana Cotta tilleul...
Retour des vacances avec une nouvelle carte!!!! Du 21 au 25 Août : * Crumble à l'espagnol * Risotto tomates confites et sauge * Velouté glacé verde ******************** * Jambonette basquaise * Poisson champignons, coco et citron vert * Salade marocaine...
* Flan des cigales * Charlotte champignons et jambon cru * Crumble canard, poires et gorgonzola ************************** * Brochettes du Maharaja * Poisson salsa Luisa * Salade franchouillarde ************************** * Blanc manger coco basilic *...
* Champignons à la catalane * Le kazachoc qui rend Baba! * Crème de betterave et cerfeuil ******************** * Sauté de veau abricot et lavande * Poisson salsa verde * Salade "Là-bas si j'y suis" ******************** * Gâteau de saison * Tiramisu chocolat...
* Verrine au saumon, fenouil et pomme * Champignons catalans * Flan courgette et menthe ************************ * Poisson "Tudo Bem" * Adouillette au canard, pesto ail des ours * Salade alléchante ************************ * Cupcake Sweetheart * Pamplemousse...
Salade Baltique Rose du pommier
Crumble façon tarte au citron
